Menu Restaurant Luma

Mise à jour de carte le 29 juin 2024

Pour Commencer

CROUSTILLANT

80 DH

saumon pimenté

ASSORTIMENT DE NEMS

95 DH

CHICKEN FINGERS

100 DH

Sauce Fromage, Légumes, Pickles, Grain De Poivre Verre.

CRUNCH D’AVOCAT

110 DH

Crémeux d’avocat chips de parmesan

RAVIOLI

135 DH

Ravioli de gambas sauce aïoli

SELECTION-De-fromages- Restaurant Luma Marrakech

SELECTION De fromages

140 DH

Assiette De Fromage, Compote De Figues Maison.

BURGER- Restaurant Luma Marrakech

BURGER

145 DH

Mini Burger Maison, Fromage, Oignons Caramélisés, Smoky Sauce.

CREVETTES-GRISES- Restaurant Luma Marrakech

CREVETTES GRISES

160 DH

Crevettes Cuites à L’ail, Sauce Teryaki.

GYOZA

160 DH

Douillons de saint-jacques et gambas, sauce aïoli

CRABE-SPRINGROLL- Restaurant Luma Marrakech

CRABE SPRINGROLL

175 DH

Cigar De Chaire De Crabe, Gambas Parfumé Gingembre.

CALAMAR

190 DH

Calamar Persillade Au Safran.

Gambas tempura

195 DH

Sauce Harisa, Aioli

TACOS DE HOMARD

220 DH
Menu Restaurant Luma

restaurant Luma Marrakech

Menu Restaurant Luma

CRABE

Les Entrées

tataki

160 DH

De Thon Rouge Et De Condiment.

burrata- Restaurant Luma Marrakech

burrata

185 DH

Fondante, Tomates Confites, Carottes Glacées, Pistou & Amlou.

avocato

210 DH

Avocat, Quinoa à L’huile D’argan, Noix De Saint-Jacques & Gambas Rôties.

SAUMON GRAVLAX MAISON

210 DH

Saumon gravlax maison, sauce aux agrume condiment vierge

CEVICHE DORADE

215 DH

Dorade Frais en ceviche, vinaigrette gingembre a l’orange

crabe- Restaurant Luma Marrakech

crabe

230 DH

Bouquet De Chair De Crabe à La Mousse De Fromage, Mangue.

Boeuf- Restaurant Luma Marrakech

Carpaccio

235 DH

Filet De Boeuf En Carpaccio, Terrine De Canard, Pistache, Bouquet De Mesclun Et Copeaux De Parmesan.

Foie gras poêlé

250 DH

Chutney de pomme, fruit rouge pain d’épice et réduction jus de pomme

SOURIS D’AGNEAU

Les Suites

Suprême

190 DH

Filet De Poulet Fermier Cuit à Basse Température, Champions Et Mousseline De Potiron à La Marjolaine.

tortellini- Restaurant Luma Marrakech

tortellini

230 DH

Tortellini Aux Cèpes, Émulsion Truffier, Crispy De Parmesan.

saumon- Restaurant Luma Marrakech

saumon

260 DH

Sauce Acidulée, Oeuf De Saumon, Asperge Tempura.

souris d’agneau- Restaurant Luma Marrakech

souris d’agneau

285 DH

Cuite Doucement Pendant Quatre Heures Puis Tendrement Laquée. Au Miel, Noisettes & Jus D’agneau Aux Citrons Confits.

la dorade- Restaurant Luma Marrakech

la dorade

290 DH

Choux-fleur En Trois Textures, Sauce Poivre Sichuan.

coeur de filet de boeuf

320 DH

Pommes De Terre fondante, Céleri Rave fondante

Le tigre

330 DH

Filet De Boeuf Mariné En Ce Jus, Tranché En Lamelles, Trilogie De Fruits Et Légumes, Gratin Dauphinois.

La suite onctueuse

380 DH

Mhamassa faconne risotto émulsion safrané homard, dorade gambas, calamar

COCO GIVRÉE

Les Desserts

PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES

130 DH

Confit d’hibiscus, glace à la vanille, meringue à l’infusion d’hibiscus.

ÎLE FLOTTANTE

130 DH

Blanc neige avec caramel sec à la vanille, praliné aux noisettes, sauce à la vanille.

PROFITEROLE

130 DH

Pâte à choux, glace à la vanille, sauce chocolat au poivre de cassis.

TIRAMISU

130 DH

Biscuit amaretto, granité café, et espuma mascarpone.

MILLE-FEUILLE

150 DH

Pâte feuilletée, crème diplomate à la vanille, praliné aux noisettes.

COCO GIVRÉE

150 DH

Sorbet noix de coco, gelée de yuzu, croustillant à la noix de coco, espuma de coco.

café gourmand

90 DH

Votre café ou thé accompagné d’une sélection de douceurs maison avec une touche marocaine.

Cocktails Signatures 95 DH

Mocktails Signatures 85 DH

(sans alcool)

Avis Tripadvisor:

Avis Google:

Avis Clients :

5,0 étoiles sur 5 (selon 205 avis)
Excellent98%
Très bon1%
Moyen0%
Passable0%
Décevant1%

Commentaires :

1 year ago

Un cadre incroyable, et un service au petit soin. Le nourriture est de qualité supérieure par rapport à ce qui se fait à proximité.

Avatar de Nelly F
Nelly F
1 year ago

Restaurant authentique avec une carte variée et internationale le personnel est gentil service parfait je recommande

Avatar de Souma F
Souma F
1 year ago

De retour à Marrakech et une nouvelle fois nous avons dîner au restaurant Luma Les plats sont fins et raffinés, c’est vraiment délicieux Très belle adresse incontournable à Marrakech A très vite

Avatar de Fouzia A
Fouzia A
1 year ago

Superbe découverte culinaire réalisé avec finesse grâce à des produits frais et de qualité. Personnel très sympa et attentionné. Un conseil, pensez à réserver votre table ! Nous avons passé un succulent moment.

Avatar de Bella C
Bella C
1 year ago

Service exceptionnel, cuisine excellente et très beau cadre. Je recommande.

Avatar de Richard VINCENT
Richard VINCENT
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