Menu Restaurant Luma
Pour Commencer
CORNER
80 DH
Mousse Aux Fromages, Truffe.
SARDINE
80 DH
Sardine En Gravlax, Crème Acidulée Légumes Fermentés.
TARTINE D’ANCHOIS
85 DH
Focaccia, Tomate Concasse, Anchois Frit.
CHICKEN FINGERS
85 DH
Sauce Fromage, Légumes, Pickles, Grain De Poivre Verre.
BURGER
110 DH
Mini Burger Maison, Fromage, Oignons Caramélisés, Smoky Sauce.
CRABE SPRINGROLL
160 DH
Cigar De Chaire De Crabe, Gambas Parfumé Gingembre.
CREVETTES GRISES
140 DH
Crevettes Cuites à L’ail, Sauce Teryaki.
CALAMAR
150 DH
Calamar Persillade Au Safran.
SELECTION De fromages
140 DH
Assiette De Fromage, Compote De Figues Maison.
Gambas tempura
185 DH
Sauce Harisa, Aioli
CRABE
Les Entrées
burrata
155 DH
Fondante, Tomates Confites, Carottes Glacées, Pistou & Amlou.
tataki
145 DH
De Thon Rouge Et De Condiment.
avocato
170 DH
Avocat, Quinoa à L’huile D’argan, Noix De Saint-Jacques & Gambas Rôties.
Saumon fumé maison
165 DH
Saumon Fumé Maison, Sauce Aux Agrumes, Condiment Vierge
crabe
180 DH
Bouquet De Chair De Crabe à La Mousse De Fromage, Mangue.
Boeuf
175 DH
Filet De Boeuf En Carpaccio, Terrine De Canard, Pistache, Bouquet De Mesclun Et Copeaux De Parmesan.
SOURIS D’AGNEAU
Les Suites
Suprême
195 DH
Filet De Poulet Fermier Cuit à Basse Température, Champions Et Mousseline De Potiron à La Marjolaine.
saumon
235 DH
Sauce Acidulée, Oeuf De Saumon, Asperge Tempura.
tortellini
220 DH
Tortellini Aux Cèpes, Émulsion Truffier, Crispy De Parmesan.
coeur de filet de boeuf
250 DH
Pommes De Terre, Oignons Confits Et Mousseline De Céleri Rave.
la dorade
270 DH
Choux-fleur En Trois Textures, Sauce Poivre Sichuan.
souris d’agneau
245 DH
Cuite Doucement Pendant Quatre Heures Puis Tendrement Laquée. Au Miel, Noisettes & Jus D’agneau Aux Citrons Confits.
Le tigre
260 DH
Filet De Boeuf Mariné En Ce Jus, Tranché En Lamelles, Trilogie De Fruits Et Légumes, Gratin Dauphinois.
CARAIBE EXOTIQUE
Les Desserts
citron
85 DH
La Tarte Au Citron Du Chef
tiramisu
90 DH
Biscuit Imbibé Au Café Guatemala, Crème Mascarpone.
caraibe exotique
100 DH
Mousse Aux Fruits de la Passion, Marmelade Mangue Vanille, Croustillant Coco.
chocolat orange
95 DH
Mousse Chocolat Noir, Ganache Aux Chocolats Au Lait, Crème Orange.
trompe fruit rouge
95 DH
Crème Bavaroise, Crumble Vanille, Sorbet Fruits Rouges.
café gourmand
55 DH
Votre Café Ou Thé, Accompagné D’une Sélection De Douceurs Maison
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Commentaires :
Nous étions en vacances à Marrakech avec mon mari, mes enfants et moi, comme chaque année. Cependant, cette fois-ci nous avons découvert un endroit vraiment chic pour dîner, qui ressemblait à un véritable restaurant gastronomique comme en France. Nous étions confortablement installés derrière le comptoir dans un espace spécial réservé aux familles où le spectacle oriental ne nous dérangeait pas. Mon mari et moi nous sommes sentis privilégiés dans cet établissement haut de gamme où les hôtes attentionnés avaient pris en compte les différentes cultures et préférences. La sonorisation était également parfaitement maîtrisée dans cet endroit ce qui a contribué à une ambiance agréable et professionnelle. C’était vraiment formidable!
ambiance décor feutrée, sobre et chic des cocktails exceptionnels un service 5 étoiles, aux petits soins et ils ont l’œil au moindre petit détails et cela est tellement agréable, niveau tapas rien à dire, la cuisine étais très bonne je dirais juste peut être légèrement trop salée, mais nous avons passer un superbe moment plusieurs chanteurs danseurs! BRAVO 🎉 je recommande ++++
Restaurant de Marrakech pour touriste avec danseuse, chanteuse, …petites portions, copieux mais bonne ambiance
accueil chaleureux cependant le repas n’était pas fameux, nous n’avons pas du tout aimé le tigre qui pleure qui n’avait pas de goût.. en revanche les entrées ainsi que les desserts étaient très bons.
Cuisine : 3/5 | Service : 5/5 | Ambiance : 5/5
merci à Karim pour son service et son sourire, excellent cuisine mélange des saveurs divins accompagné d’une très bonne ambiance
Cuisine : 5/5 | Service : 5/5 | Ambiance : 5/5
Plats recommandés
Avocato Avocat Quinoa À l’huile D’argan Noix de Saint-Jacques & Gambas Rôties